coli, Bacillus subtilis) mają hemowe katalazy heksameryczne (złożone z sześciu podjednostek). Heksameryczna katalaza E. coli znana jest też pod inną nazwą jako hydroperoksydaza II. Podjednostki tego białka są większe od podjednostek katalaz eukariotycznych (ich masa cząsteczkowa wynosi 84,2 kDa), lecz ich sekwencja aminokwasowa wykazuje podobieństwo do sekwencji podjednostek katalaz eukariotycznych. Jeszcze inne bakterie (Lactobacillus plantarum, Thermoleophilum album) wytwarzają heksameryczne lub tetrameryczne katalazy zawierające jon manganu zamiast hemu.<br><br>&lt;tit&gt;2.2.12. Zapoznajmy się nieco bliżej peroksydaza glutationowa&lt;/&gt;<br><br>Peroksydaza glutationowa katalizuje, jak już mówiliśmy, redukcję nadtlenku wodoru i nadtlenków organicznych przez zredukowany glutation. Cząsteczka enzymu wyizolowanego z krwinek czerwonych jest tetramerem, składającym