także działania w zakresie zapewnienia czystości wody. W tej kwestii opracowano w UE dwie listy toksycznych substancji, stanowiących zagrożenie dla czystości wody. Pierwsze zestawienie, tzw. czarna lista, zawiera 129 najbardziej toksycznych substancji, a na "szarej liście" znajdują się jeszcze inne substancje o mniejszym stopniu toksyczności i zagrożenia dla ludzi. Oprócz formalnych wymogów związanych z ochroną środowiska, na które zwracano uwagę do tej pory, ważne jest też uwzględnianie tendencji wśród konsumentów zainteresowanych w coraz większym stopniu spożywaniem i użytkowaniem produktów sprzyjających ochronie naturalnego środowiska człowieka. Te przedsiębiorstwa, które mogą zaproponować nabywcom produkty, spełniające ich wymogi, stają się bardziej konkurencyjne na rynku.<br>Według