wszystkie pokarmy na yin (węglowodany, owoce, jarzyny) i yang (mięso, jaja) oraz diety mieszane, zalecając zachowanie równowagi pomiędzy tymi rodzajami pożywienia, aby utrzymać organizm człowieka w harmonii.<br>Najistotniejszą cechą makrobiotyki, także tej współczesnej, jest przekonanie o nierozerwalnym związku istniejącym pomiędzy moralną a fizyczną kondycją człowieka. <br>Obecnie makrobiotyka jest traktowana jako gałąź wiedzy o człowieku, która wszechstronnie zajmuje się zagadnieniem długowieczności, możliwościami i uwarunkowaniami przedłużenia życia. Zagadnienie to dotyczy zarówno osób starszych, jak i ludzi młodych, którzy chcą aktywnie przeżyć wszystkie swoje lata.<br>W założeniach makrobiotyki nie chodzi wyłącznie o to, aby żyć długo, ale aby możliwie najdłuższy okres życia był równie