Bociański. - Coraz częściej i u nas hoduje się oddzielnie krowy mleczne, oddzielnie mięsne, jak na Zachodzie - dodaje Bakiera. Kwit był we Francji i widział, ile chemii pakuje się do żywności, a nasze rolnictwo ekologiczne, to podkreślają wszyscy.<br>Nie zazdrościmy unijnym rolnikom chemii ani maszyn. Zazdrościmy opieki ze strony rządu i idącej w ślad za nią przewidywalności. - Nawet w wolnorynkowej Ameryce państwo steruje rolnictwem, bo to przemysł o długim cyklu, co dopiero w unijnej Europie! - mówi Wijaszka, a Przychodzeń, który miał kłopoty ze sprzedażą nawet swojej niewielkiej produkcji, najbardziej ceni to, że w Unii rolnik ma gwarancje zbytu.<br>- Tam rolnik wynajmuje maszyny, zatelefonuje po