Typ tekstu: Prasa
Tytuł: CKM
Nr: 3 (33) marzec
Miejsce wydania: Warszawa
Rok: 1998
Tytuł: CKM
Nr: 3 (33) marzec
Miejsce wydania: Warszawa
Rok: 1998
wrażeń, wspomnień, miłych przeżyć i pożytków, zwłaszcza gdy do placków podać zmrożoną wódkę lub kilka litrów piwa.
PLACKI ZIEMNIACZANE CLASSIC
1 kg ziemniaków, 1 cebula, 1 jajko, 1 łyżka mąki kartoflanej, 2-4 łyżki mąki pszennej, sól, pieprz, olej do smażenia. Ziemniaki obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Dodać surowe jajko, mąkę ziemniaczaną, startą na tarce cebulę. Dodawać mąkę pszenną aż do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Posolić i popieprzyć do smaku. Masę nakładać łyżką na mocno rozgrzany olej. Placki nie powinny być zbyt grube. Smażyć około 3 minut z każdej strony, do uzyskania złotobrązowego koloru.
Kalendarium: Co było, a nie jest
PLACKI ZIEMNIACZANE CLASSIC
1 kg ziemniaków, 1 cebula, 1 jajko, 1 łyżka mąki kartoflanej, 2-4 łyżki mąki pszennej, sól, pieprz, olej do smażenia. Ziemniaki obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Dodać surowe jajko, mąkę ziemniaczaną, startą na tarce cebulę. Dodawać mąkę pszenną aż do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Posolić i popieprzyć do smaku. Masę nakładać łyżką na mocno rozgrzany olej. Placki nie powinny być zbyt grube. Smażyć około 3 minut z każdej strony, do uzyskania złotobrązowego koloru.
Kalendarium: Co było, a nie jest
wrażeń, wspomnień, miłych przeżyć i pożytków, zwłaszcza gdy do placków podać zmrożoną wódkę lub kilka litrów piwa.<br><br><tit>PLACKI ZIEMNIACZANE CLASSIC</><br><br>1 kg ziemniaków, 1 cebula, 1 jajko, 1 łyżka mąki kartoflanej, 2-4 łyżki mąki pszennej, sól, pieprz, olej do smażenia. Ziemniaki obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Dodać surowe jajko, mąkę ziemniaczaną, startą na tarce cebulę. Dodawać mąkę pszenną aż do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Posolić i popieprzyć do smaku. Masę nakładać łyżką na mocno rozgrzany olej. Placki nie powinny być zbyt grube. Smażyć około 3 minut z każdej strony, do uzyskania złotobrązowego koloru.</><br><br><div type="art"><br><tit>Kalendarium: Co było, a nie jest
