2 łyżeczki pieprzu<br>Kuskus wsypać do naczynia, zalać gorącą wodą lub bulionem 1 cm ponad powierzchnię i zamieszać. Pozostawić na 20 min, aby spęczniał i ostygł. Cebule obrać i bardzo drobno pokroić. Pomidory umyć i również bardzo drobno pokroić. Wszystkie składniki, z wyjątkiem mięty i sałaty, wymieszać i odstawić do lodówki co najmniej na 2 godz. Następnie dodać miętę. Na półmisku ułożyć sałatę i wyłożyć na nią tabouleh.<br>Podawać z chlebem.<br>Tabouleh można wzbogacić dodatkiem wędzonej ryby (łosoś lub makrela) albo wędzonej szynki pokrojonej w kostkę.<br>(4 porcje)<br><br>&lt;tit1&gt;PO MAROKAŃSKU&lt;/tit1&gt;<br>90 dag kuskusu, 2 saszetki mięty<br>&lt;tit1&gt;FLAKI&lt;/tit1&gt;<br>1 kg flaków wołowych