cukru pudru i cukru waniliowego ubij mikserem sztywną pianę. Szprycą cukierniczą wyciśnij pianę na krążki ciasteczek, środki pozostawiając wolne. Jeszcze raz na chwilę wstaw ciasteczka do piekarnika, aż piana się zapiecze i lekko zrumieni. Przed podaniem do środka w każdego ciasteczka włóż owoce z kompotu na przykład wiśnie, świeże cząstki mandarynek lub dowolne, ale niezbyt rzadkie domowe konfitury.<br>RADA: piana z białek będzie bardziej puszysta i szybciej się ubije, jeśli przed ubijaniem białka mocno schłodzisz w lodówce.<br>DESER<br>&lt;name type="prod"&gt;KWADRACIKI BISZKOPTOWE&lt;/&gt;<br>Dla 6 osób Przygotowanie: 60 min 445 kcal<br>8 jajek,<br>250 g cukru,<br>160 g mąki,<br>1/2 cytryny,<br>100 g