i ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Gdy pęczka zmięknie, dodać podsmażoną na maśle cebulę, włoszczyznę i ziemniaki.<br>* Gotować 20 minut. Doprawić solą i pieprzem. Na talerzach zupę ozdobić śmietaną i posypać natką.<br>***<br>Składniki: 2 jajka, 2 szklanki mąki, 10 dag mrożonego szpinaku, 25 dag białego sera, 2 marchewki, 2 łyżki masła, 4 łyżki śmietany, sól, pieprz, kilka gałązek natki.<br>Przygotowanie:<br>* Szpinak rozmrozić. Mąkę połączyć z jajkami, szczyptą soli i szpinakiem. Zagnieść ciasto. Jeżeli będzie za twarde, dodać wody.<br>* Z ciasta uformować kulę, przykryć i odstawić na 15-20 minut. Ciasto wałkować partiami na posypanej mąką stolnicy, tak aby powstały okrągłe placki