mąki dodać szczyptę soli i pokrojone masło, posiekać razem, dodać żółtko i cukier, zgnieść ciasto, schłodzi 30 min w lodówce, rozwałkować n grubość 3 mm, radełkiem wyciąć kwadraty o boku 10 cm, każdy naciąć w rogach na 3 cm, co drugi rożek ciasta złożyć do środka i przycisnąć, piec 25 min w 180oC, po wyjęciu na środku położyć wisienkę, posypać cukrem pudrem.<br>Serowy placek<br>Składniki:<br>&lt;gap&gt;<br>Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, ucierając dodać ser i budyń w proszku, dodać pianę z białek, wymieszać, na natłuszczoną blachę położyć placek z ciasta kruchego, wyłożyć na niego masę serową, wyrównać wierzch, piec 40