dostał się do krwi zostaje usunięty przez komórki i przeciwciał w gruczołach piersiowych. Dzieci zdrowych matek są zdrowe, dopóki są karmione wyłącznie ich mlekiem. Alergie i infekcje pojawiają się przy wprowadzaniu sztucznego pokarmu.<br>Mleko zdrowej matki nie uczula. W siarze znajduje się przeciwciało IgA, blokujące czynniki infekcyjne i alergogenne bez niszczenia tkanki. Noworodek nie potrafi go produkować samodzielnie do 3 miesiąca życia. Dojrzałość dorosłego osiąga około pierwszego roku życia. IgA nie m w mleku krowim ani mlekozastępczych. Optimum to 6 miesięcy wyłącznego karmienia piersią, do 12 miesiąca karmienie mieszane bez mlek krowiego czy koziego. Pokarmy należy wprowadzać pojedynczo, obserwując rekcje dziecka