łyżeczce majeranku i tymianku, sól, pieprz; do wysmarowania naczynia żaroodpornego: 1 łyżka margaryny<br>Jabłka umyć, obrać, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w plastry. Tymianek wymieszać z majerankiem. Plastry jabłek oprószyć ziołami i obsmażyć na 2 łyżkach oleju. Filety posolić. Mąkę wymieszać z pieprzem. Filety obtoczyć w mące i z obu stron obsmażyć na rumiano na pozostałym oleju.<br>Żaroodporne naczynie wysmarować margaryną i ułożyć w nim usmażone jabłka, lekko posolić i posypać 3 łyżkami orzechów, następnie rozłożyć filety.<br>Śmietanę wymieszać z sokiem cytrynowym, przyprawić solą oraz pieprzem. Rybę polać śmietaną i posypać resztą orzechów. Zapiekać 15 min w piekarniku nagrzanym do