układu nerwowego ma istotne znaczenie dla odporności organizmu i ogólnego stanu zdrowia.<br>Nasz organizm funkcjonuje prawidłowo jedynie wtedy, gdy każda komórka zaopatrywana jest w odpowiednią, niezbędną do życia ilość substancji odżywczych.<br>Tą drogą następuje regeneracja poszczególnych komórek, a więc i całego organizmu.<br>W procesie tym ważną rolę spełnia lecytyna, która odpowiada za prawidłowe współdziałanie układu nerwowego i organizmu. Lecytyna wspomaga przemianę materii i oddychanie komórek, jak również powoduje obniżenie poziomu cholesterolu we krwi.<br>Bez lecytyny żadna komórka nie jest zdolna do utrzymania swych funkcji życiowych. Lecytyna została odkryta przez francuskiego uczonego M. Gobley a w latach 1847/48. Dzisiaj wiemy, że