180oC. Zielony groszek zblanszować, odcedzić i ostudzić pod strumieniem zimnej wody. Na patelni rozgrzać łyżkę stołową oliwy, wrzucić czosnek i smażyć 15 sekund, następnie dodać paprykę i smażyć przez 5 minut (mieszając). Zestawić z ognia i pozostawić do ostygnięcia. W międzyczasie w misce połączyć groszek, fetę i oregano. Dodać schłodzoną paprykę. Wymieszać, wlać ubite jajka i znowu dokładnie wymieszać. Odstawić na chwile żeby się zmacerowało. Przygotować teflonową patelnie o średnicy ok. 25 cm, nadającą się do użycia w piekarniku. Rozgrzać w niej łyżkę oliwy i wlać masę jajeczną. Gotować 10 minut na małym ogniu nie mieszając (powinno zgęstnieć). Po tym czasie