w centralnej części zrazika, przy czym liczba ich zwiększa się w starszym wieku oraz w przewlekłych chorobach zakaźnych. Barwnik zawierający żelazo (hemosyderyna) pojawia się w komórkach wątrobowych, gdy większa liczba krwinek czerwonych się rozpada (w procesach hemolitycznych). Poza tym cytoplazma komórek wątrobowych może zawierać ziarenka barwników żółciowych, co stanowi pigmentację patologiczną (żółtaczka).<br>Nowsze badania wykazały, że komórki wątrobowe zmieniają się w różnych stanach funkcjonalnych. U zwierząt głodujących znika większość błon szorstkich sieci śródplazmatycznej. Komórki są małe; pod mikroskopem świetlnym wydają się jasne i puste. Między komórkami występują wyraźne przestrzenie, mitochondria zaś rozpadają się na ziarenka. Zupełnie inaczej przedstawia się obraz komórek