Typ tekstu: Książka
Autor: Kośmider Joanna, Mazur-Chrzanowska Barbara, Wyszyński Bartosz
Tytuł: Odory
Rok: 2002
powierzchniowe stężenie substancji adsorbowanej: a[kg/kg](osiągające am - po całkowitym pokryciu powierzchni jedną warstwą cząsteczek),
- procesu enzymatycznego -szybkość procesu, v (osiągającą vmaks-po przemianie całej ilości enzymu E w kompleks EA).
O zgodności obu równań możemy więc mówić, jeżeli

Warunek ten oznacza, że szybkość procesu enzymatycznego powinna być wprost proporcjonalna do stopnia przemiany EoEA, co można uznać za zgodne z modelem tego procesu.
Rzeczywiste procesy enzymatyczne są procesami znacznie bardziej złożonymi od przedstawionych modeli. Projektowanie fermentatorów wymaga stosowania odpowiednich równań kinetycznych, uwzględniających równoczesne oddziaływanie różnych substratów na ten sam enzym. W przypadkach, gdy środowiskiem reakcji jest wnętrze żywej komórki, równocześnie
powierzchniowe stężenie substancji adsorbowanej: a[kg/kg](osiągające am - po całkowitym pokryciu powierzchni jedną warstwą cząsteczek),<br>- procesu enzymatycznego -szybkość procesu, v (osiągającą vmaks-po przemianie całej ilości enzymu E w kompleks EA).<br>O zgodności obu równań możemy więc mówić, jeżeli<br>&lt;gap&gt;<br>Warunek ten oznacza, że szybkość procesu enzymatycznego powinna być wprost proporcjonalna do stopnia przemiany EoEA, co można uznać za zgodne z modelem tego procesu.<br>Rzeczywiste procesy enzymatyczne są procesami znacznie bardziej złożonymi od przedstawionych modeli. Projektowanie fermentatorów wymaga stosowania odpowiednich równań kinetycznych, uwzględniających równoczesne oddziaływanie różnych substratów na ten sam enzym. W przypadkach, gdy środowiskiem reakcji jest wnętrze żywej komórki, równocześnie
zgłoś uwagę
Przeglądaj słowniki
Przeglądaj Słownik języka polskiego
Przeglądaj Wielki słownik ortograficzny
Przeglądaj Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego