dihydroksykwasów (E.C. 4.2.1.9) i akonitaza (E.C. 4.2.1.3).<br>Anionorodnik ponadtlenkowy reaguje na ogół szybko także z innymi związkami redukującymi, takimi jak askorbinian czy NADH. Bardzo szybko reaguje z jonami metali, zwłaszcza miedzi, z reguły nieco wolniej z kompleksami tych metali. Biologicznie bardzo ważnymi reakcjami anionorodnika ponadtlenkowego są reakcje redukcji jonów metali ziem przejściowych znajdujących się na wyższych stopniach utlenienia (Fe3 do Fe2, Cu2 do Cu). Wrócimy jeszcze do tego zagadnienia (p.1.5.4). Wysokie są wartości stałych szybkości reakcji anionorodnika ponadtlenkowego z niektórymi metaloproteinami. Rodnik reaguje przede wszystkim z jonami metali metaloprotein, choć