być wówczas co najmniej ośmioosobowy).<br>W przypadkach gdy celem pomiarów jest potwierdzenie braku zapachu lub smaku próbki albo sprawdzenie zgodności jej zapachu i smaku z oczekiwanym poziomem tych cech, stosowana jest skrócona metoda badań . Potrzebna jest wówczas tylko jedna próbka o określonym rozcieńczeniu i woda odniesienia.<br>Jeśli przy danym stopniu rozcieńczenia nie zostanie stwierdzona różnica między próbką i wodą odniesienia, wynik należy określić jako niższy od liczby progowej. Wynik taki jest ważny, jeśli w jego uzyskaniu uczestniczy co najmniej trzech oceniających, a w przypadku trzech oceniających ich oceny są zgodne. Przy udziale czterech lub więcej oceniających zgodność ocen powinna być nie