szparagów (30 dag), 2 jajka ugotowane na twardo, 4 łyżki groszku z puszki, 5 łyżek kukurydzy z puszki, 1 czerwona papryka (12 dag), 2 pomidory (10 dag), 1 ugotowana marchewka (7 dag), 4 łyżki ugotowanej fasolki szparagowej pokrojonej na kawałki, 1 łyżka natki pietruszki; do przybrania: kilka liści sałaty, 4 rzodkiewki, 4 pomidorki koktajlowe, kilka łodyżek szczypiorku, 1 cytryna (6 dag)<br>GALARETA:<br>1 cebula (10 dag), 1 szklanka białego wytrawnego wina, 10 łyżeczek żelatyny, 1 liść laurowy, 1 łyżeczka pieprzu ziarnistego, 3 ziarna ziela angielskiego, 1 łyżeczka ziela lubczyku, 1 łyżka przyprawy do zup w płynie, 2 łyżki białego octu winnego