po ugotowaniu). Odstaw, by ostygła. Obrane ziemniaki pokrój w niewielką kostkę i ugotuj w lekko osolonej wodzie. Pomidory i fasolkę oddzielnie wymieszaj z odrobiną oliwy z oliwek, skrop z odrobiną octu, dopraw solą i pieprzem do smaku.<br>Zieleninę dokładnie opłucz pod strumieniem bieżącej wody, osącz i drobno posiekaj.<br>W głębokiej salaterce ułóż ugotowane ziemniaki, posyp posiekaną natką pietruszki lub szczypiorkiem, dookoła rozłóż pomidory z fasolką i posyp je koperkiem.<br>Po usunięciu pestek pokrój oliwki w cienkie plasterki. Przed podaniem sałatki ułóż na niej oliwki, udekoruj danie poszarpanymi na kawałki listkami dowolnej odmiany sałaty.<br>Sałatkę podawaj w charakterze samodzielnej przekąski, na przykład