Z CZARNYCH PORZECZEK WINIE<br>TRADYCYJNE<br>Wspaniałe połączenie - czarne porzeczki i porto. Galaretka jest wyśmienitym deserem, niestety, tylko dla dorosłych. Dekorujemy ją śmietanką oraz galaretkowymi serduszkami.<br>&lt;gap&gt;<br>350 g (ok. 1,5 szkl.) cukru <br>700 g czarnych, umytych i odcedzonych porzeczek<br>300 ml rubinowego porto<br>25 g (9 łyżeczek) żelatyny<br>150 ml skondensowanego słodkiego mleczka<br>1 Cukier i czarne porzeczki podgrzewać w rondelku na małym ogniu, aż do rozgotowania owoców. Następnie przetrzeć masę przez sitko.<br>2 Do masy dodać porto i wodę. Żelatynę namoczyć w 9 łyżkach wody. Zostawić na 5 minut. Nie dopuszczając do wrzenia, podgrzewać do uzyskania klarownego płynu. Wlać do