dotyczy to miodu gryczanego, który z upływem czasu staje się prawie czarny. Kupując miód zwracaj uwagę na jego konsystencję - im bardziej skrystalizowany, tym lepiej. Miód bardzo krótko zachowuje płynną postać. Jeżeli długo się nie krystalizuje, oznacza to, że był przechowywany w zbyt wysokiej temperaturze i tym sposobem stał się zwyczajnym słodzikiem pozbawionym witamin.<br><br>Osłodź sobie życie<br>Pyszny, słodki miód z powodzeniem zastąpi cukier, a jest od niego bardziej wartościowy: zawiera cenne witaminy i minerały! Do herbaty lub ciasta wybieraj jasne miody, ponieważ są łagodniejsze niż ciemne, które często mają ziołowy posmak. Cukry, czyli węglowodany, są podstawowym źródłem energii. Aby organizm mógł