Typ tekstu: Książka
Autor: Kośmider Joanna, Mazur-Chrzanowska Barbara, Wyszyński Bartosz
Tytuł: Odory
Rok: 2002
Od wymienionych cech zapachu zanieczyszczeń powietrza, którym oddychamy w różnych sytuacjach życiowych, oraz od częstości występowania odorów w naszym otoczeniu zależy ogólne wrażenie uciążliwości zapachu (p. 3.5).
3.2. Rodzaj zapachu
Próby wyodrębnienia jakościowych klas zapachów są podejmowane od stuleci z miernym powodzeniem. Najstarsze propozycje były oparte wyłącznie na subiektywnej ocenie podobieństwa lub braku podobieństwa danego zapachu do zapachu wzorca, od którego pochodzi nazwa klasy. Kilka spośród zaproponowanych klasyfikacji przedstawiono w tabeli 3.1 .

Po stworzeniu grup o podobnym zapachu poszukiwano właściwości wspólnych dla danej grupy - odpowiedzialnych za rodzaj wrażenia. Ta droga doprowadziła Amoore'a do sformułowania bardzo popularnej stereochemicznej teorii
Od wymienionych cech zapachu zanieczyszczeń powietrza, którym oddychamy w różnych sytuacjach życiowych, oraz od częstości występowania odorów w naszym otoczeniu zależy ogólne wrażenie uciążliwości zapachu (p. 3.5).<br>&lt;tit&gt;3.2. Rodzaj zapachu&lt;/&gt;<br>Próby wyodrębnienia jakościowych klas zapachów są podejmowane od stuleci z miernym powodzeniem. Najstarsze propozycje były oparte wyłącznie na subiektywnej ocenie podobieństwa lub braku podobieństwa danego zapachu do zapachu wzorca, od którego pochodzi nazwa klasy. Kilka spośród zaproponowanych klasyfikacji przedstawiono w tabeli 3.1 .<br>&lt;gap reason="tab"&gt;<br>Po stworzeniu grup o podobnym zapachu poszukiwano właściwości wspólnych dla danej grupy - odpowiedzialnych za rodzaj wrażenia. Ta droga doprowadziła Amoore'a do sformułowania bardzo popularnej stereochemicznej teorii
zgłoś uwagę
Przeglądaj słowniki
Przeglądaj Słownik języka polskiego
Przeglądaj Wielki słownik ortograficzny
Przeglądaj Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego