zatrzymuje się ok. 75l odpadów. Osadniki ziemne są skuteczniejsze od betonowych i umożliwiają zmniejszenie zawartości zawiesin o 90%.<br>Metodami mechanicznymi można oczyszczać również wody sokowe, gdyż ziarenka skrobi stanowią zanieczyszczenie nierozpuszczalne. Średnie efekty usuwania zawiesin i zmniejszania zapotrzebowania na tlen są jednak znacznie gorsze, niż przy oczyszczaniu poprzedniej grupy ścieków (tabl.8.21). Uzasadnieniem stosowania tej metody jest znaczny stopień odzysku skrobi (ok. 75%). Według Kutery [37] z 1 m&lt;hi rend="upper"&gt;3&lt;/&gt; wód sokowych można wydzielić przez sedymentację do 270g skrobi.<br>Lepsze wydzielenie skrobi z wód sokowych, niż podczas sedymentacji, można uzyskać przez odwirowanie. Po dwóch stopniach wirowania (rys.8.17) wody sokowe