Typ tekstu: Prasa
Tytuł: Tygodnik Podhalański
Nr: 29
Miejsce wydania: Zakopane
Rok: 1999
Wojtanek i Marcin Łaczmański, na co dzień kuchmistrze w hotelu Orbis "Kasprowy",pojechali do Szklarskiej Poręby, aby zaprezentować swoje umiejętności w grillowaniu i wygrali. A konkurencja była duża, bo w konkursie wzięło udział siedemnaście ekip z całej Polski. Przewodniczącym komisji oceniającej był Maciej Kuroń.
Każda z ekip dostała 3 kilogramy tego samego rodzaju mięsa i miała dzień na jego przygotowanie. Samo grillowanie trwało 2 godziny. Wszyscy mieli do dyspozycji typowy grill ogrodowy i stolik.
Zakopiańczycy zaserwowali żeberka na miodzie i imbirze, frykadle, steki bałkańskie, karczek w oscypku oraz warzywa i pstrąga z grilla. Towarzyszyły temu dipy, czyli sosy z buraczków oraz ziołowo
Wojtanek i Marcin Łaczmański, na co dzień kuchmistrze w hotelu Orbis "Kasprowy",pojechali do Szklarskiej Poręby, aby zaprezentować swoje umiejętności w grillowaniu i wygrali. A konkurencja była duża, bo w konkursie wzięło udział siedemnaście ekip z całej Polski. Przewodniczącym komisji oceniającej był Maciej Kuroń.<br>Każda z ekip dostała 3 kilogramy tego samego rodzaju mięsa i miała dzień na jego przygotowanie. Samo grillowanie trwało 2 godziny. Wszyscy mieli do dyspozycji typowy grill ogrodowy i stolik.<br>Zakopiańczycy zaserwowali żeberka na miodzie i imbirze, &lt;orig&gt;frykadle&lt;/&gt;, steki bałkańskie, karczek w oscypku oraz warzywa i pstrąga z grilla. Towarzyszyły temu &lt;orig&gt;dipy&lt;/&gt;, czyli sosy z buraczków oraz ziołowo
zgłoś uwagę
Przeglądaj słowniki
Przeglądaj Słownik języka polskiego
Przeglądaj Wielki słownik ortograficzny
Przeglądaj Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego