zestawu częściowo się pokrywają, zatem związki należące do tej samej klasy mogą pobudzać kilka elementów zestawu.<br>Najczęściej stosowane są czujniki konduktometryczne-wykorzystujące zmiany przewodności elektrycznej materiału aktywnego, na przykład tlenków metali (MOS, ang. metal oxide sensors) lub niektórych polimerów. Stosowane są również czujniki piezoelektryczne i bioczujniki (biosensory).<br>Czujniki z półprzewodzących tlenków metali (MOS) były najwcześniej zastosowane do konstrukcji elektronicznych nosów.<br>Rejestrowaną reakcją MOS na obecność odorantów jest zmiana przewodności tlenku.<br>Przyczyną zmian są powierzchniowe reakcje zachodzące z udziałem chemisorbowanego tlenu, którego obecność powoduje usunięcie elektronów z pasma przewodnictwa sieci tlenku. Reakcja tlenu z organicznymi zanieczyszczeniami badanej próbki powietrza prowadzi do uwolnienia