Zamoyski, który wyrobił mu szlachectwo i tytuł poety Jego Królewskiej Mości, a wreszcie zaangażował do prac organizacyjnych przy powstającej właśnie w Zamościu Akademii (1595). Szymonowic zamieszkał w Zamościu i zajął się rozbudową uczelni, a po śmierci kanclerza - wychowaniem jego syna, Tomasza. Gdy jednak z czasem stosunki w Zamościu zaczęły się układać nie najlepiej, osiadł na stałe na wsi, w Czernięcinie, który wraz z innymi wioskami otrzymał przedtem w dzierżawę od mecenasa.<br>Szymon syn Szymona podpisywał się z grecka Simon Simonides, pożyczając w ten sposób nazwiska od poety greckiego Simonidesa z Keos, żyjącego na przełomie VI i V w. p.n.e