Od niej należy zacząć kurację. Jeśli jednak pacjent ma już za sobą wiele nieudanych prób utraty wagi i przyjmowanie 1000 kcal na dobę daje niewielkie efekty, można zastosować dietę Cambridge. Dostarcza ona 400-500 kcal w ciągu dnia. Gotowe preparaty proszkowe wystarczy rozpuścić w letniej wodzie. Spożycie saszetki odżywczego proszku w porach posiłków zastępuje śniadanie, obiad i kolację. Dostarczają one wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Produkowane są w różnych smakach, na przykład truskawkowym, grzybowym czy rosołowym. Dieta taka trwa do trzech tygodni i umożliwia utratę 6-8 kg wagi. Jeśli to nie wystarcza, po dwóch tygodniach stosowania niskokalorycznej diety, zawierającej ok. 1200 kcal