i podroby i przepuść je przez maszynkę do mięsa.<br>Obierz i drobniutko posiekaj cebule. Podsmaż je na gorącym oleju na złoty kolor, posyp solą i pieprzem, następnie dodaj do farszu mięsnego. Wymieszaj. Żaroodporne naczynie do zapiekania lub brytfannę wysmaruj masłem i warstwami układaj makaron i mięso, tak by dolną i wierzchnią warstwą był makaron. Posyp bułką tartą i zalej śmietaną. Wstaw do mocno nagrzanego piekarnika na 20-25 minut. Zapiekankę podawaj w naczyniu, w którym się piekła.<br>RADA: przed podaniem polej gorąc zapiekankę roztopionym masłem wymieszanym z ząbkiem przeciśniętego przez praskę czosnku. &lt;/&gt;<br><br>&lt;div type="advert" sub="food"&gt;<br>&lt;gap&gt;<br>Nowoczesny poradnik kulinarny<br>KUCHNIA <br>Poleca <br>MACIEJ KUROŃ<br>Cena specjalna