oraz z układu pokarmowego. Krew ta zawiera substancje pochodzące ze strawionego pokarmu, wchłonięte w jelicie, insulinę z trzustki oraz produkty rozpadu krwinek czerwonych ze śledziony. Zadanie wątroby polega na przerobieniu substancji otrzymanych z krwią, oczyszczeniu jej z elementów szkodliwych dla organizmu oraz zmagazynowaniu pewnych substancji, które w razie potrzeby są wydzielane z powrotem do krwiobiegu.<br>Miejscem, w którym odbywają się wyżej wymienione czynności, są komórki wątrobowe, które z jednej strony mają kontakt z naczyniami krwionośnymi, z drugiej zaś z przewodami wyprowadzającymi w postaci kanalików żółciowych. W związku z tym są one komórkami amfikrynowymi, tzn. wydzielającymi w dwóch kierunkach: na zewnątrz (do