Typ tekstu: Książka
Autor: Kośmider Joanna, Mazur-Chrzanowska Barbara, Wyszyński Bartosz
Tytuł: Odory
Rok: 2002
przytaczane w kolejnych rozdziałach niniejszej książki. Dla uproszczenia opisów zastosowano w nich skrócony symbol współczynnika Webera-Fechnera -bez indeksu W-F (kW-F=k).
Zastosowanie odpowiednich zestawów wzorców (skal wzorców) umożliwia zwiększenie powtarzalności i odtwarzalności oznaczeń intensywności zapachu w porównaniu z osiąganymi z użyciem skal werbalnych lub punktowych. Podczas sporządzania wzorców intensywności zapachu i smaku (zgodnie z normami) stosuje się przeważnie prawo Webera-Fechnera.
Często stosowanymi wzorcami intensywności zapachu są próbki powietrza zawierającego różne ilości n-butanolu (patrz rozdz. 7). Stężenia kolejnych wzorców(S0 , S1 , S2 , S3,..., SN) dobierane są tak, aby stanowiły ciąg geometryczny, o kroku równym na przykład dwa
przytaczane w kolejnych rozdziałach niniejszej książki. Dla uproszczenia opisów zastosowano w nich skrócony symbol współczynnika Webera-Fechnera -bez indeksu W-F (kW-F=k).<br>Zastosowanie odpowiednich zestawów wzorców (skal wzorców) umożliwia zwiększenie powtarzalności i odtwarzalności oznaczeń intensywności zapachu w porównaniu z osiąganymi z użyciem skal werbalnych lub punktowych. Podczas sporządzania wzorców intensywności zapachu i smaku (zgodnie z normami) stosuje się przeważnie prawo Webera-Fechnera.<br>Często stosowanymi wzorcami intensywności zapachu są próbki powietrza zawierającego różne ilości n-butanolu (patrz rozdz. 7). Stężenia kolejnych wzorców(S0 , S1 , S2 , S3,..., SN) dobierane są tak, aby stanowiły ciąg geometryczny, o kroku równym na przykład dwa
zgłoś uwagę
Przeglądaj słowniki
Przeglądaj Słownik języka polskiego
Przeglądaj Wielki słownik ortograficzny
Przeglądaj Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego