Win jest dużo, można się z nimi układać po przyjacielsku, nie pchając się do szybu, kiedy można zjechać windą. Relatywizm nawet w filozofii otwiera interesujące przestrzenie, ale niczym ich nie wypełnia.<br> Powiada się, że demokracja w sztuce nie istnieje, kultura wina, nawet jeśli otworzyła się demokratycznie, reguł tego systemu nie znosi. W kuchni, dokąd trafiliśmy jak do "nowej granicy", rządzą kucharze, więc nasze obserwacje mogłyby nic nie znaczyć, gdyby obowiązywały tam jakieś proste zasady, niż widzimisię szefa kuchni. To są paniska przecież, nie tylko przy garnkach, ale i w jadalni, na sali, każdy wie lepiej, każdy ma swoją oczywistość, z której