tak przerażony, że przypomniałem sobie historię z krowami. Napisałem 75 artykułów i prac naukowych, 8 podręczników wspólnie z innymi autorami, jedną książkę napisałem samodzielnie. Sprzedawano ja po 140$ studentom medycyny. Publikowałem w 1700 gazetach i czasopismach, występowałem w telewizji... i gdzie ja jeszcze nie występowałem. W latach 60, niestety, sprawy żywienia mało kogo wzruszały. Co miałem robić? Wróciłem do nauki, by zostać lekarzem, pomagała mi w tym wiedza o żywieniu, którą zdobyłem w szkole rolniczej. I co ciekawe - to zaprocentowało. Spędziłem 15 lat w Dortmundzie, gdzie praktykowałem. Dzisiaj chcę się z Państwem podzielić swoją wiedzą i rezultatami pracy 12 lat. Jeżeli