szynka
Korpus Języka Polskiego PWN
Autentyczne przykłady użycia w piśmie i mowie zgromadzone w Korpusie
- ... pomidory, 4 ogórki zielone i 4 kiszone, 40 dag chudej szynki posiekać jak do sałatki jarzynowej. Jarzyny zmieszać z ugotowanym na...
- ... mniejszych, czarnych świń, żyjących tylko na Półwyspie Iberyjskim (stąd nazwa szynki) - na południu Hiszpanii i w Portugalii. Tajemnica jej szlachetnego smaku...
- ... specjalnym bardzo ostrym nożem plastry cieniutkie jak listek. Krojenie owej szynki stanowi swoistą sztukę.
Po zamówieniu jamón serrano czy iberico goście... - ... strawnego na 1 kg przyrostu. Istotnie obniżyła się także masa szynki właściwej. Autorzy cytowanych prac nasiona bobiku wprowadzali w miejsce śruty...
- ... jak latem przygotować w kominie podręczną spiżarnię na mięsa i szynki do bieżącego używania. Nie pominęła naturalnie tej wędliny w propozycji...
- ... dodaje się tańsze produkty, m.in. skórki i tłuszcze. Takie szynki (tzw. homogenizowane czy wysoko wydajne) faktycznie mogą mieć niewiele wspólnego...
- ... a nawet z racicą. Po kolorze racicy rozpoznaje się odmianę szynki. Czarne kopytko wskazuje tę bardziej szlachetną - jamón iberico, jasne - serrano...
- ... ricotty, 25 dag mozzarelli, 10 dag startego parmezanu, 10 dag szynki, cebula, 10 listków bazylii, łyżka masła, pieprz, sól. Sos beszamelowy...
- ... nie błyszcząca. Załzawienie występuje po przedawkowaniu solanki peklującej. O jakości szynki świadczy również kruchość plastra, który powinien się łatwo dzielić. Gumowate...
- ... po francusku panierowanej wieprzowiny, z wypełnieniem żółtego, tartego sera i szynki. Widoczna tu chęć inwencji nie przeszła jednak w akceptowalną jakość...
- ... zaraz po wojnie wysypały się na wystawy. Pojawiły się pękate szynki, zwoje różnorakich kiełbas, balerony, pasztetowe.
Ludzie byli szczęśliwi, myśląc, że... - ... no, może zamiast parmezanu zastosowano goudę, a w kotlecie brakowało szynki ale było to bez znaczenia. Podano naprawdę świeże, pyszne i...
- ... zalewowe zastąpiono wstrzykiwaniem solanki do tętnicy udowej, po odpowiednim wycięciu szynki z półtuszy.
Wymagania współczesnego konsumenta (wystrzegającego się tłuszczu) i zwiększone... - ... sera
sól i biały pieprz
szczypta gałki muszkatołowej
350 g szynki, pokrojonej w kostkę
40 g mrożonego ciasta francuskiego
1 ubite... - ... wrzeszcząc: - A paszoł ty won!!! - z rozmachem kopnął go w szynki. Dzik zachrząkał z irytacją i jął się już odwracać kłami...
- ... jest chłodzony.
To proces tradycyjny. Korzystając z niego otrzymujemy tyle szynki, ile zużyliśmy mięsa. Czy tak jest zawsze? Otóż z kilograma... - ... przygotowanych trocin drzew liściastych (bez kory). Nim dym dojdzie do szynki, przechodzi przez filtr wodny. Po uwędzeniu szynka jest parzona - przez...
- ... rana życzy Marzena.
Pachnącej lasem choinki, na stole wódki i szynki, wesołych kolędników, podarków bez liku, seksu na śniegu, mniej życia... - ... opisy dawnych obyczajów pozwalają przypuszczać, że we Włoszech historia surowej szynki sięga czasów starożytnych. Dziś produkcją tego przysmaku sterują komputery, od...
- ... kuchnia", której przykładem jest "bażant z kasztanami zapiekany w plastrze szynki parmeńskiej podawany z puree marchwiowym". "Karta nie jest duża, zmienia...
