margaryny i mąki pszennej; do posmarowania ciasta: 1 jajko; do posypania: 2 łyżki cukru pudru<br>Przygotować ciasto: ziemniaki zemleć. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem oraz szczyptą soli i posiekać z margaryną. Dodać ziemniaki, jajko oraz żółtko i wyrobić elastyczne ciasto. Włożyć do lodówki na 1 godz.<br>Jabłka umyć, obrać, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić na cząstki, dodać cukier, udusić i ostudzić. Formę do pieczenia wysmarować margaryną i wysypać mąką.<br>Ciasto podzielić na dwie części. Jedną z nich rozwałkować, za pomocą wałka przenieść na blachę i podnieść brzegi ciasta na wysokość 1 cm. Włożyć jabłka i posypać cukrem