udogodnienia, gdyż umożliwiły one produkowanie wina na skalę przemysłową, zaspokajając potrzeby tych, którzy pijąc wino codziennie, do obiadu, kolacji, z przyjaciółmi, odczuwają ciężar tego zwyczaju i upodobania na swoich budżetach rodzinnych.<br>Ale producenci, którzy dbają o wysoką jakość swoich win, wciąż korzystają z pojemników drewnianych (ściślej, także takich), różnych kadzi, bek, beczek, beczułek, baryłek, antałów, antałków, których kształty wypracowały wieki, pozwalając tyleż na stabilizowanie ich pozycji na podporach, co na łatwe przetaczanie (proszę, możemy przyjąć tu podwójne znaczenie tego słowa). Dwa zamykane dostępy - kran z czoła i otwór z czopem na górze - umożliwiają regulację stanu zawartości i stałą kontrolę procesów zachodzących