wynosi 1 243 724, oznaczało to możliwość dodatkowego przydzielenia dwutygodniowych wczasów dla ponad 88,8 tys. osób. &lt;page nr=34&gt;. <br> Niekorzystne światło na stopień wykorzystania obiektów wczasowych rzucają wyniki analizy wykorzystania gastronomii zamkniętej przeprowadzonej przez Wydział Handlu i Usług Urzędu Wojewódzkiego w Bielsku-Białej. <br> Według tego źródła informacji województwo posiada 140 stołówek w domach wczasowych o łącznej liczbie 14528 miejsc konsumenckich. Ich dotychczasowa przydatność z punktu widzenia potrzeb ruchu turystycznego i zaspokojenia potrzeb miejscowych jest - według oceny zawartej we wspomnianej analizie - minimalna, a możliwe do uruchomienia rezerwy - bardzo duże. Świadczy o tym porównanie wskaźnika posiłków obiadowych przypadających na jedno miejsce konsumenckie - w żywieniu wczasowym zaledwie