W nazwach miejscowości znajdziesz ślady obcych języków: Caltagirone czy Caltanissetta zawierają arabskie słowo calta, czyli forteca; Naxos, pierwsza grecka kolonia na wyspie, nosi nazwę jednej z Wysp Jońskich. Spróbujesz sycylijskiej kuchni, w której na zachodzie dominują potrawy o orientalnym posmaku i króluje arabski kuskus. Zobaczysz uginające się pod ciężarem owoców drzewka cytrynowe i pomarańczowe, sprowadzone przez Arabów i panoszące się na skalnych urwiskach kolczaste opuncje przywiezione z Afryki przez Hiszpanów. Rozbawi cię ognisty temperament Sycylijczyków, w których żyłach płynie nie tylko włoska krew. Mieszkańcy wschodnich terenów wyspy szczycą się, że wśród ich przodków byli starożytni Grecy i z nieukrywaną wyższością spoglądają