grunt pod winnice, niemało cierpliwości, a przede wszystkim dużo pieniędzy na zainwestowanie w piwnice z dębowymi beczkami, w których wino może - ma! - starzeć się przez kilkadziesiąt lat. A starzeje się dobrze dlatego, że jest dobrze alkoholizowane, sięgając czasem 22 procent mocy. Całą produkcję wina Porto, która przekracza regularnie pół miliona hektolitrów, dzieli się zwykle na kilka rodzajowych grup. Do najbardziej powszechnych należy "małoletnie" Tinto (red), które, jak sama nazwa wskazuje, jest czerwone, jeszcze młode, świeże także w kolorze; potem jest Tinto Aloraido (ruby), już ponad pięcioletnie, mniej intensywnie czerwone, ale bardziej aromatyczne niż poprzednie; z kolei pojawia się bardzo dojrzałe, dziesięcioletnie