zapotrzebowaniu na żywność. Intensyfikowanie produkcji rolniczej pociąga za sobą postęp techniczny w rolnictwie. Struktura agrarna ulega przemianom, ponieważ przemysł i inne działy wchłaniają ręce robocze z rolnictwa. Obok tradycyjnego rolnictwa chłopskiego istnieje własność wielkoobszarowa, która w tych społeczeństwach podlega przemianom. Potrzeba i możliwość intensyfikacji rolnictwa prowadzi do reformy rolnej, rozpadu latyfundiów, zachodzą też przemiany w strukturze obszarowej gospodarstw chłopskich. Pojawia się - wraz z uprzemysłowieniem - warstwa ludności wiejskiej dwuzawodowej, rolniczo-przemysłowej, zwłaszcza w rejonach większych ośrodków miejskich. Wraz z rosnącym znaczeniem rynku występują tendencje do specjalizacji gospodarstw, wcześniej w większych przedsiębiorstwach rolniczych, a później i w gospodarstwach chłopskich. Wydajność pracy w rolnictwie