na terenie całych wysp, znanych dzisiaj jako Wyspy Brytyjskie. Początkowo whisky była niezwykle ceniona wśród szkockich górali jako produkt leczniczy, lecz z czasem odkryto, że wcale nie trzeba być chorym, żeby z lubością wychylić solidną miarkę tego napoju. Od tamtej pory datuje się początek zawrotnej kariery brązowego trunku jako niezastąpionej mikstury o działaniu rozrywkowym. Praktycznie od XV wieku whisky stała się nadwornym trunkiem rodziny królewskiej i całej arystokracji. Od średniowiecznych zapisków Johna Cora do wieku XX powstały łącznie 1182 gatunki whisky, z których 99 procent praktycznie nie różni się od siebie niczym oprócz nazwy. Z czasem swoje patenty na whisky opracowali