sodu pochodzi ze spożycia produktów przetworzonych. Staraj się ustalić zwartość sodu w nabywanym produkcie spożywczym. Wybieraj produkty niskosodowe lub o bardzo niskiej zawartości sodu. Pamiętaj, że każdy składnik, który zawiera w nazwie słowo "sód", podwyższa zawartość sodu w produkcie.<br>Ograniczaj spożycie produktów przetwarzanych - dotyczy to produktów wędzonych, konserwowanych orz niektórych mrożonek, produktów w puszkach, większości gotowych zup i przypraw. Zwykle zawierają one duże ilości sodu.<br>Unikaj soli - wiele osób, nie zastanawiając się, dosala większość potraw. Zwiększ to wydatnie dawkę dostarczanego sodu. Staraj się nie dosalać potraw n stole. Próbuj również podczas przygotowywania potraw stosować przyprawy ziołowe (p. tymianek, cytrynę, oregano, bazylię