na miejsce.<br>Tak przygotowani udajemy się następnie na stoisko rybne. W okresie przedświątecznym wybieramy oczywiście odkryty basen ze świątecznymi karpiami, usytuowany przeważnie przy głównym wejściu do marketu. Ta część zadania wymaga niemałej precyzji, by nie powiedzieć wirtuozerii. Nachylamy się nad basenem i pozostając w szerokim rozkroku obserwujemy pływające karpie. Gdy nadarzy się okazja, szybkim i zdecydowanym ruchem zanurzamy głowę i zębami łapiemy wybraną rybę.<br>Kiedy nam się powiedzie, można uznać, że potrawa się udała. Nie jest konieczne natychmiastowe spożycie ryby, chociaż po przygotowaniu na stoisku monopolowym co poniektórzy mogą szukać jakiejś zagryzki.<br>Smacznego!<br>Pierwsze publiczne przyrządzenie potrawy według powyższego przepisu miało miejsce