parówki (15 dag), 2 plastry żółtego sera (10 dag), 2 łyżeczki startego żółtego sera, 1 łyżeczka masła, papryka w proszku, sól, pieprz; do wysmarowania kokilek: 1 łyżka masła lub margaryny<br><br>Kokilki wysmarować masłem lub margaryną i oprószyć solą oraz pieprzem. Na dnie każdego naczynia ułożyć plaster sera i oprószyć go papryką. Parówki obrać z osłonek, pokroić w plasterki i ułożyć na serze. Do kokilek wbić po 2 jajka, posolić, popieprzyć i posypać startym serem. Na wierzchu położyć grudkę masła. Pozostawić 6-8 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C, aż ser się roztopi, a jajka lekko zetną.<br><br><tit>Krew</><br><br>Czernina gościła