umożliwiających nieskończoną liczbę "odcieni" wrażeń węchowych. Do wytypowania podstawowych zapachów zmierzały również badania adaptacji krzyżowej (ang. cross adaptation). Zjawisko polega na zmniejszaniu się intensywności lub na zaniku zapachu związku A po długotrwałym oddychaniu powietrzem zawierającym związek B (adaptacja do B). Występowanie adaptacji krzyżowej uznawano za dowód, że cząsteczki obu odorantów pobudzają te same receptory komórek węchowych. Oczekiwano, że wynikiem pierwszego etapu badań będzie potwierdzenie istnienia zapachów podstawowych i określenie liczby różnych ich receptorów. W kolejnym etapie prac można byłoby podjąć poszukiwania metod klasyfikacji węchowych wrażeń złożonych, powstających po równoczesnym pobudzeniu różnych receptorów.<br>Interpretację wyników badań utrudniły nieoczekiwane wypadki braku symetrii: obserwowano