ścieków ani do odbiornika, ani do kanalizacji, wymagana jest neutralizacja odcieku po odwirowaniu. Przy okazji daje ona dalsze zmniejszenie zawartości oleju do ok. 30g/m&lt;hi rend="upper"&gt;3&lt;/&gt;.<br>Według badań własnych autora szybkość ruchu kropelek w emulsji przy odwirowaniu jest znacznie mniejsza niż obliczona na podstawie wzoru Sharpa:<br>&lt;gap&gt;<br>Dla emulsji stabilizowanych anionowymi substancjami powierzchniowo czynnymi do wzoru tego należy wprowadzić współczynnik korygujący 0,028. Do uzyskania skutecznego rozdzielenia faz przez wirowanie konieczne są więc bardzo duże szybkości wirowania, znacznie przekraczające 10000 obr/min. Ogranicza to jeszcze bardziej praktyczne stosowanie tej metody niż antykorozyjne wykonanie wirówki.<br>Najczęściej stosowane są metody chemicznej destabilizacji emulsji, szczególnie jeśli w