na powierzchni <page nr=115> brzusznej zaś są one słabo zaznaczone, w związku z tym błona śluzowa jest tutaj bardziej gładka. U kury, perliczki i indyka wierzchołek i grzbiet języka ma grubą warstwę rogową, na której powierzchni występują brodawki nitkowate. Na nasadzie języka warstwa rogowa jest słabiej rozwinięta. Podobnie mniejszy stopień zrogowacenia nabłonka spotyka się u kaczki i gęsi. U ptaków wodnych język jest bardziej miękki. W tylnej części języka u wszystkich ptaków domowych znajdują się liczne unerwione brodawki, o końcach zaostrzonych, których wierzchołek jest skierowany w stronę krtani. W blaszce właściwej błony śluzowej występują gruczoły śluzowe, które układają się wzdłuż brzegów języka, oraz otorbione