bardzo starej tradycji. Buduje krajobraz innej kultury niż kultura budki z piwem czy baru mlecznego, ale chcąc nie chcąc oferuje swoje usługi także tym, którzy budki z piwem dobrze pamiętają.<br><br>Warto podkreślić też co innego. Otóż puby w III Rzeczpospolitej kojarzą się nie bez powodu z młodym polskim kapitalizmem, a zarazem z zachodnią kulturą masową, na którą otworzyliśmy się szeroko po 1989 r. Do pubów raczej nie przychodzą ludzie rozpamiętujący nostalgicznie czasy PRL. Nie przychodzą też ci, których drażni uleganie wpływom zachodnim. Chociaż już dziś klientela pubów bywa zróżnicowana, bez większego błędu można założyć, że jej trzon stanowią ludzie młodzi, a