Czyli: zespół cech właściwych osobom szlachetnego, arystokratycznego pochodzenia. Tylko przez skórę prawdziwych hiszpańskich hidalgów widać było niebieskie żyłki, co świadczyło, że ich krew nie ma domieszek arabskich czy żydowskich.

Sangre azul przetłumaczono potem na inne języki i niebieska krew zaczęła płynąć w żyłach arystokracji różnych narodów. A u nas została nazwana dla większej szlachetności błękitną.