mleczarska rozwija się bardzo dobrze. Starosta zamierza objąć te gminy programem ochrony gruntów rolnych. Realizacja programu będzie jednak możliwa, jeśli Ministerstwa Ochrony Środowiska odpowie pozytywnie na prośbę o dotację w wysokości 800 tys. zł.<br>Programem ma być objętych 100 gospodarstw z czterech gmin: Łapsze Niżne, Nowy Targ, Ochotnica i Krościenko. Program będzie miał charakter pilotażowy. Jeśli ministerstwo odpowie pozytywnie, badania rozpoczną się już na wiosnę przyszłego roku. Będą one dotyczyć badań gleby - ich zasobności, możliwości upraw itp. W ramach programu zostaną też wykonane badania socjotechniczne, które odpowiedzą na pytania o rozmieszczenie grup wiekowych, rodzaj produkcji czy wysokość zysków z tej produkcji