Typ tekstu: Prasa
Tytuł: Tygodnik Podhalański
Nr: 6
Miejsce wydania: Zakopane
Rok: 1999
Tytuł: Tygodnik Podhalański
Nr: 6
Miejsce wydania: Zakopane
Rok: 1999
festynów.
BZ
Koniak po czorsztyńsku
Spełnienia marzeń duchowych i kulinarnych - życzył wszystkim gospodarz gminy Czorsztyn - wójt Marek Koterba, otwierając w sobotę V Konkurs Potraw Regionalnych w Kluszkowcach.
Nie sposób było spróbować wszystkich potraw, przyrządzonych przez gaździny z Maniów, Kluszkowiec, Czorsztyna, Sromowiec Niżnych i Wyżnych. Na niektórych stołach pojawiały się smakołyki charakterystyczne wyłącznie dla danej wsi. - Chłodnik wielkanocny robi się tylko w Sromowcach Niżnych. Gdzie indziej takiej potrawy pani nie uświadczy - przekonywała Maria Magiera. - Trzy dni wcześniej trzeba przygotować chrzan zaprawiony mlekiem zsiadłym, a potem już wystarczy wkroić swojską szynkę, gotowaną kiełbasę i jajka - zdradziła przepis.
Do stołu czorsztynianek co chwilę ktoś
BZ
Koniak po czorsztyńsku
Spełnienia marzeń duchowych i kulinarnych - życzył wszystkim gospodarz gminy Czorsztyn - wójt Marek Koterba, otwierając w sobotę V Konkurs Potraw Regionalnych w Kluszkowcach.
Nie sposób było spróbować wszystkich potraw, przyrządzonych przez gaździny z Maniów, Kluszkowiec, Czorsztyna, Sromowiec Niżnych i Wyżnych. Na niektórych stołach pojawiały się smakołyki charakterystyczne wyłącznie dla danej wsi. - Chłodnik wielkanocny robi się tylko w Sromowcach Niżnych. Gdzie indziej takiej potrawy pani nie uświadczy - przekonywała Maria Magiera. - Trzy dni wcześniej trzeba przygotować chrzan zaprawiony mlekiem zsiadłym, a potem już wystarczy wkroić swojską szynkę, gotowaną kiełbasę i jajka - zdradziła przepis.
Do stołu czorsztynianek co chwilę ktoś
festynów.<br><au>BZ</></><br><br><div type="art"><br><br><tit>Koniak po czorsztyńsku</tit><br><br>Spełnienia marzeń duchowych i kulinarnych - życzył wszystkim gospodarz gminy Czorsztyn - wójt Marek Koterba, otwierając w sobotę V Konkurs Potraw Regionalnych w Kluszkowcach.<br>Nie sposób było spróbować wszystkich potraw, przyrządzonych przez gaździny z Maniów, Kluszkowiec, Czorsztyna, Sromowiec Niżnych i Wyżnych. Na niektórych stołach pojawiały się smakołyki charakterystyczne wyłącznie dla danej wsi. - Chłodnik wielkanocny robi się tylko w Sromowcach Niżnych. Gdzie indziej takiej potrawy pani nie uświadczy - przekonywała Maria Magiera. - Trzy dni wcześniej trzeba przygotować chrzan zaprawiony mlekiem zsiadłym, a potem już wystarczy wkroić swojską szynkę, gotowaną kiełbasę i jajka - zdradziła przepis.<br>Do stołu czorsztynianek co chwilę ktoś
